Castraveți cu muștar - starea de spirit de vară iarna

castraveți de muștar

Cum se prepară castraveții cu muștar pentru iarnă, care în sezonul rece vor cuceri cu gustul lor neobișnuit de vară și cu măiestrie-încântătoare printre toate celelalte conserve. Acestea sunt exact castraveții atunci când îi mușcați și închideți ochii cu plăcere. Deci sunt buni!

Pansament cu muștar

Gătirea castraveților în recipiente mari, pentru că peste trei zile banca va fi goală.

Pentru 4 kg de castraveți medii aveți nevoie:

· 1 lingură l. - Allspice-

· 2 lingurițe l. - pulbere de muștar-

· 3 linguri. l. - sare grosieră-

1 cap mare de usturoi.

Într-un pahar (250 ml):

· Uleiurile sunt mai bune decât floarea soarelui-

Zahăr granulat-

· Oțet 9% (dacă 70% - 2 linguri. L)-

· Apă protejată.

Procesul de fabricare a castraveților în marinada de muștar

castraveți de muștar

1. Spălați castraveții. Tăiați-le longitudinal în patru părți. Transferați într-un bol.

2. Se amestecă pudra de muștar cu sare, zahăr, piper și se amestecă. Se adaugă în castraveți și se amestecă cu ele..

3. Amestecați apa cu uleiul vegetal, oțetul și turnați într-un bol cu ​​castraveți. Se amestecă ușor.

4. Adăugați usturoiul tocat în castraveți. Amestecați din nou și lăsați singur trei ore.

5. Puneți fructele în borcane și turnați marinata de muștar și acoperiți.

6. Acoperiți partea de jos a tigaiei cu un prosop de bumbac și setați conservele.

7. Castraveții sunt sterilizați. Trebuie să treacă 15 minute din momentul fierberii..

8. Băncile se rostogolesc, întorcând capacele în jos, înfășurați. Când este rece, puneți în cămară.

Castraveții umpluți cu muștar vor atrage toate gospodăriile și oaspeții tăi. Acest delicios poate fi preparat atunci când sunt mulți castraveți proaspeți. Deja a doua zi sunt serviți la masă.

Distribuie pe rețelele de socializare:
Așa arată